防止水孔巢經常黏膩膩的的
廚房洗手台排水管，集菜渣的排水孔巢經常黏膩膩的的，可將鋁薄紙柔成一小團放在孔巢中，就可改善黏膩的殘留物...
因鋁箔的金屬成分能分解菜渣殘留喔！若排水管排水不通順時，先倒一些些酸醋到排水管理，慢慢到讓醋能沾再排水管上，先不要沖水，讓醋分解一下再沖掉............
水管在排水時就會快很多唷！ |
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清洗抽油煙機上的焦油
清洗抽油煙機上的焦油一直是媽媽們的苦惱，每次過年時就是菜瓜布猛擦，沙拉脫、白博士猛噴，其實家中煙灰缸裡的煙灰，就是清洗抽油煙機的好幫手！
先將焦油用湯匙貨塑膠片括除，再將集中起來煙灰渣用濕抹布沾煙灰...擦拭抽油煙機......輕輕劃圈塗抹，就能輕易將焦油擦拭起來...再用沙拉脫清洗一次就乾乾淨淨嚕.......... |
清洗浴室水垢
浴室一大片的磁磚常會因平日使用沐浴乳洗髮乳時殘留一些白白的水垢...
每次清潔時會發現磁磚間的溝溝處理不乾淨，因為清潔劑每次在您噴時都順著磁磚溝流走了..拿一些衛生紙，用清潔劑噴貼在牆上，如此；清潔劑就會完全吸附再磁磚上....待分解水垢..就非常好清洗！ |
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如何讓冷凍食物退冰
冷凍食物退冰放再水裡，食物會被水泡的無味，外面融化囉，裡面還硬幫幫的！
用2個金屬鍋子，鋼鍋效果最好，白鐵鍋也可，2個鍋子相疊，將需退凍的食物放在2個鍋子中間...退冰速度非常快喔......... |
牙膏的妙用
擠不乾淨的牙膏，用剪刀剪開，用菜瓜布拿來擦拭洗手台、馬桶、浴池....
超好用ㄟ........
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加一點點糖，火鍋更好吃！
吃火鍋前，先在鍋裡放一點點的砂糖（有冰糖更好等它溶化比較慢），肉片放進鍋裡，肉就會變得柔軟又鮮美！ |
奶油炒菜
這是跟鐵板燒師父偷偷學來的！
奶油炒高麗菜，尤其絕配！而且用奶油熱鍋，不論炒肉或煎魚也都比較不容易燒焦 呢！ |
生薑是冷凍肉的救星
生薑素有「植物味精」之稱。本來人家放生薑去炒肉或煎魚是為了去腥，但沒想到用生薑來燉雞或煮蛤蜊湯也會讓菜餚更香醇，連糖醋醬汁加薑末調和，都會特別酸甜特別香，生薑真是好用哇！所以，遵循孔子之道「舉一隅而以三隅反。」把冷凍肉品或海鮮丟進火鍋前，先用薑汁浸泡一段時間，相信會有驚喜！ |
保持豆腐完整的小秘訣：
嘿嘿！其實要豆腐不容易被煮破，只要在煮之前先把豆腐泡在鹽水裡30分鐘，下鍋
後就不容易破啦！ |
泛黃的衣服有救嗎？
其實，衣服會變黃，多半是螢光劑變弱，想要衣物恢復潔白亮麗，就得想法子。
洗米水＋橘子皮簡單又有效：保留洗米水，或是將橘子皮放入鍋內加水燒煮後，將泛黃的衣服浸泡其中搓洗，就可以輕鬆讓衣服恢復潔白，不但簡單，也不像市面販售的螢光增白劑，會對皮膚產生副作用，又不傷衣料，是值得一試的好方法。
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