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副食品餵食、製作、餵食、添加物
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副食品餵食、製作、餵食、添加物
 在製作副食品時，要把握幾項基本的製作原則：
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依照寶寶的月齡選擇食材及製作方式：
副食品餵食、製作、餵食、添加物
按照寶寶的月齡及發展狀況，選擇不同的食材，製作成不同質地的副食品。-
選擇新鮮的食材：
用新鮮的蔬果製作寶寶的副食品，並記得在製作前先將食材洗乾淨。選擇橘子、柳丁、番茄、蘋果、香蕉、木瓜等皮殼容易處理、農藥污染少及病源感染機會少的水果。稀釋果汁，是將新鮮的水果榨汁，再加開水拌一拌。 -
注意烹調方式：
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魚、蛋、肉、肝要新鮮且煮熟，以避免發生感染及引起過敏現象。-
注意手及器具的清潔：
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製作前先將手洗乾淨，並將製作和盛裝副食品的器具洗淨使用，因為寶寶的抵抗力弱，容易感染。-
不要用生雞蛋：
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勿用生雞蛋製作副食品，因為生雞蛋中可能仍含有細菌﹔使用雞蛋前先將雞蛋洗淨﹔給寶寶吃蛋黃泥時應注意，因為有些寶寶容易因太乾
而嗆到。且先不要給寶寶吃蛋白，因為易導致過敏，最好示10個月或1歲半後再添加全蛋的副食品。-
誤用重調味料：
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不要用成人的口味標準製作副食品，因為寶寶的食品應儘量簡單、自然，不加其他調味料，如：沙茶醬、番茄醬、辣椒醬、味素或太多糖。-
了解不適合的食物：
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花生和堅果類食物易嗆到，盡量不要餵食寶寶﹔選擇質地柔軟的質材，纖維多的食材、菜梗或肉筋都應避免﹔蜂蜜是自然無法消毒的食物，其中含有細菌，寶寶感染機率高，且胃腸不易吸收，最好一歲以後再給寶寶食用。-
避免加工食品：
副食品餵食、製作、餵食、添加物
副食品餵食、製作、餵食、添加物
麥素英營養師表示，避免用加工後的食物製作副食品，因為其中可能含有防腐劑、色素，會對寶寶脆弱的身體有影響。-
父母先嚐嚐味道：
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副食品餵食、製作、餵食、添加物
製作好副食品，父母可以先嚐嚐東西的口味，再讓寶寶吃食，即可進一步了解寶寶的喜好。
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