蛋黃蓮子湯 ----
(孕產期養心安神飲品)
材料
蓮子、蛋。
調味料
冰糖。
作法
蓮子洗淨加3碗水煮,大火開後轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。
將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。
功效
養心除煩,安神固胎。
嬰兒與母親雜誌
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