促進胎兒發育用食譜-- 薑蔥清燉牛肉湯

薑蔥清燉牛肉湯 ----
(促進胎兒發育用食譜)

材料	牛肉、蔥、薑。
調味料	鹽。
作法	牛肉洗淨切大塊，滾燙去腥，撈起。蔥去鬚，洗淨切大段；薑洗淨，切粗絲。將全部材料盛入鍋內，加水，以大火燒開後轉小火慢燉，待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。
功效	牛肉強筋健骨、滋養脾胃，可促進胎兒完全發育成熟，又提供孕婦體力來源。
養生料理專家郭月英老師

嬰兒與母親雜誌