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一生病就吃藥，反而留病根！
作者：Editor
寶寶、睡姿、睡覺 寶寶、睡姿、睡覺 寶寶、睡姿、睡覺
臺灣第一名模林志玲家的御用中醫師陳峙嘉，因為母親的麻油雞踏入中醫界。外表帥氣、談吐幽默，自導自演的短影音受到許多粉絲喜愛；自己擁有一對兒女，鼓勵媽咪們不要太緊張，顧好自己才能養好孩子！
因一碗麻油雞踏入中醫界
從藥學系、藥學碩士，一路念到博士班，才準備考試，轉向中醫領域的雅丰唯心中醫診所總院院長陳峙嘉，在大學時代就開始在藥局打工，自認為對於西藥頗有瞭解，因此，以往的小感冒都是自己配藥服用，效果也很好。
某次感冒，咳嗽了好一陣子，即便按時服藥還是好不了。回到家，母親發現兒子的不適，便煮了麻油雞，要求他吃下。雖然陳峙嘉中醫師對於感冒吃麻油雞有些疑慮，但還是乖乖地聽了母親的話。神奇的是，隔天起床，咳嗽症狀緩和了許多。
陳峙嘉中醫師充滿著冒號地詢問母親，為什麼感冒要吃麻油雞？沒想到母親回答他，「你聽起來就是冷咳啊！」這樣的答案衝擊著西醫背景的他，心想「咳嗽怎麼還有冷熱之分呢？」於是，對於中醫有了期待，便自己深入研究，念了中醫系。
中醫把人看成是完整的
執業之後，陳峙嘉中醫師認為對於醫學及自然界的看法變得寬廣了，「人就和動物、植物一樣，生活在這片土地上，有許多自然規則得遵循，就像是感覺冷了就要穿上衣服，體質寒了就要溫回來。而中醫強調的體質概念正是與大自然及萬物息息相關。」
陳峙嘉中醫師提及，中醫把人當作是一個完整的人來看待，將所有症狀集合起來，綜合判斷後找出1、2個可能原因，再針對根本問題來解決。然而，科學或現代醫學專精於單一細項之上，像是心臟科醫師僅專注於心臟部分的研究，雖然可以把某一領域研究得非常透徹，但相對來說就會不夠宏觀。
解決問題令他有成就感
可能有些爸媽會認為看中醫要花一段時間、吃了很多藥，病才會好。陳峙嘉中醫師認為這樣的說法不太公平，一個疾病要好得快或慢，得視疾病本身的種類。
陳峙嘉中醫師指出，爸媽執著的點在於服下西藥，不適症狀可立即緩解，但殊不知疾病尚未根除；看了中醫、吃了中藥，症狀可能沒有舒緩得這麼快，但幾天過後疾病是消除了，這就是很不一樣的地方。
正由於有些人對於中醫抱持著懷疑的態度，當陳峙嘉中醫師耐心仔細地診斷，解決了病患的問題，成功使人相信中醫之效，便令他感到很有成就感！
中醫育兒•免緊張放輕鬆就好
流行感冒期間，許多爸媽不敢帶寶寶外出，但陳峙嘉中醫師家可不是如此！當老婆剛出關、兒子滿月，一家三口便開心逛夜市去了！
陳峙嘉中醫師說，以西醫角度來看，寶寶在6個月以前的免疫力發展得最快，因此是培養免疫力最好的時機，及早接觸真實世界，對於寶寶也會有幫助。而從中醫角度，多接觸外面的空氣陽光對於寶寶發展也較好。
先在一旁觀察協助就可以
孩子的生長發育快速，疾病發展也是如此。雖然孩子很容易生病，但也很容易痊癒，且症狀變化也飛快。像是大人感冒可能一開始聲音有點怪怪的，喉嚨痛了1、2天，流鼻水幾天後，咳了一陣子才痊癒。但孩子可能一大早喉嚨腫腫的，下午就流鼻水、咳嗽，搞不好隔一天就沒事了。有些爸媽發現寶寶一發燒就要讓他退燒，一感冒就灌他藥，反而有可能留下病根。陳峙嘉中醫師提醒爸媽不用太緊張，無需急著出手，先在一旁觀察協助即可。若為一般感冒，多喝水、多休息，自己就會好了。
小感冒不強迫孩子要服藥
自己熟悉藥理與中醫，當家中的兩個孩子感冒時，又會如何處置呢？陳峙嘉中醫師說，兒子對於中藥的接受度較高，若有感冒前兆，就會主動求助於爸比，服了中藥之後，通常感冒就會好得很快。然而，女兒較不喜歡服藥，無論是中藥或西藥都不吃。身為中醫師爸比便持續觀察，如果女兒的體力精神狀況都還可以，只是輕微的不適症狀，也不會強逼著她服藥，因為就算完全不吃藥，頂多5∼7天感冒就會自然痊癒。 |
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睡前喝藥水維持睡眠品質
在孩子還是寶寶階段，白天會服用中藥治病，但為了保持好體力對抗疾病，陳峙嘉中醫會在睡前讓孩子服用治鼻水或咳嗽藥水，以求良好的睡眠品質。
平時喝補氣茶飲提升免疫
至於想要提升免疫力，從平時就得為孩子們準備。陳峙嘉中醫師指出，中醫看免疫力與「氣」有關，因此只要氣足，免疫力就會好，以黃耆、人參…等補氣類藥材煮湯或泡成茶飲給孩子喝，都很適合。
除了吃睡看診外，心繫粉絲頁
自己一個人經營粉絲頁──「中醫師
陳峙嘉」，目前粉絲人數已逾19萬人，想到什麼就分享PO文，平時除了吃飯、睡覺及看診的時間之外，陳峙嘉中醫師的心都掛在粉絲頁上。
陳峙嘉中醫師說，成立粉絲頁7年之久，剛開始只是想說要讓大家更認識自己，後來發現大家對於認識我也沒有太大的興趣（笑∼），就改變心態──聚焦於中醫觀念的傳遞，讓大家更瞭解中醫。
下班後還要自導自演短影音
有別於單純文字傳遞中醫觀念，陳峙嘉中醫師下班後脫下白袍，從中醫師搖身一變成燈光師、音控師、攝影師，途中還要充當臨演扮中醫師，從寫稿、打光到拍攝都自己一手包辦製成詼諧的短影音。
通常每次錄製4則影片，從晚上9點開始準備道具、錄製到收拾整理也都要11點多了。陳峙嘉中醫師打趣地說，在空蕩蕩的診所裡，一個人對著手機自言自語，這場景看起來似乎有淒涼。但從他充滿熱情的言語之中可知其付出與用心！
不要喝冰的逾29萬人瀏覽
其中粉絲頁瀏覽次數最高的影片是「不要喝冰的」，各大媒體轉載分享瀏覽量達三百萬人次。陳峙嘉中醫師表示，現在臉書的瀏覽率與電視的收視率一樣都是個世紀之迷，沒有人知道為什麼，但大概是真的很多人都愛喝冰的。
3道補氣、開胃、顧眼食譜
站在中醫師的立場，陳峙嘉中醫師最想跟家有5歲以下寶寶的媽咪說的是「放輕鬆！」許多媽咪一生了寶寶，晚上睡不好，吃飯也以寶寶為主，搞得自己身體越來越差！提醒媽咪還是以自己為主，把自己顧好了，才能夠養好孩子！
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黃耆排骨精力湯
for mom ＆ baby補氣
食材：
黃豆芽50公克、紅蘿蔔100公克、玉米1條、排骨100公克、海帶50公克
藥材：
黃耆10公克、當歸5公克、枸杞10公克、紅棗3顆
作法：
1.紅蘿蔔削皮、切塊，玉米切段，排骨汆燙，海帶泡發後切段。
2.將黃耆、枸杞、紅棗放入鍋中，加水1000c.c.。
3.以大火將水煮滾，約5分鐘後放入排骨、紅蘿蔔、玉米及海帶。
4.水滾後關小火，繼續煮約15分鐘。
5.放入黃豆芽及當歸，再煮約5分鐘，關火。
6.加入鹽巴調味，即可食用。 |
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陳皮雞絲建胃沙拉
for baby開胃
食材：
雞胸肉150公克、小番茄10顆、紅蘿蔔100公克、小黃瓜100公克、洋蔥50公克、香菜1根、醬油少許、烏醋少許
藥材：
陳皮15公克、山楂15公克
作法：
1.小番茄切成小塊，紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥切成細絲、香菜切段，備用。
2.將雞胸肉放置盤中，陳皮和山楂鋪在雞胸肉上，將盤子放入電鍋中。
3.在外鍋中加1杯水，將雞胸肉蒸熟放涼，撕成雞絲備用。
4.將盤中的雞汁倒入碗中，加入醬油、烏醋調味。
5.將蔬菜絲、雞胸肉和醬汁混合均勻。
6.撒上香菜後，即可食用。 |
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穀精子護眼蒸蛋
for mom ＆ baby顧眼
食材：
南瓜150公克、紅蘿蔔150公克、綠花椰菜150公克、雞蛋3顆
藥材：
枸杞20公克、穀精子20公克
作法：
1.紅蘿蔔削皮、切塊，南瓜、綠花椰菜切塊，雞蛋打散，穀精子放入紗布袋中，備用。
2.將枸杞、中藥包放入鍋中，加水300c.c.，先以大火煮滾，關小鍋繼續煮約15分鐘。
3.將中藥包撈起，中藥湯放涼，備用。
4.將南瓜、紅蘿蔔放入電鍋中，蒸煮約10分鐘。
5.將蒸熟的南瓜去皮，與紅蘿蔔一起壓成碎泥狀。
6.加入蛋液、中藥水、枸杞、少許鹽巴、胡椒粉，攪拌均勻。
7.放入綠花椰菜後，外鍋加一杯水，放入電鍋中蒸至開關跳起，即可食用。 |
陳峙嘉
現職：雅丰唯心中醫診所總院院長
學歷：中國醫藥大學學士後中醫學系學士、台北醫學大學藥學系學士、台北醫學大學藥學研究所碩士、台北醫學大學藥學研究所博士研究
經歷：術德中醫診所、明師中醫診所
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