蔓越莓牛奶
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孕期營養食譜)
材料
蔓越莓果粒60g、牛奶240c.c.。
調味料
砂糖少許。
作法
將蔓越莓果粒洗淨備用。
將蔓越莓果粒放入果汁機,加入牛奶及砂糖打成汁,即完成。
功效
黃乃芸博士表示,懷孕婦女由於生理期構造的變化,泌尿系統變得脆弱而容易引起感染。蔓越莓中的花青素成分,能有效防止大腸桿菌黏著在泌尿道,是保養泌尿系統的好食材。牛奶中的色胺酸能幫助睡眠,維生素B群能促進營養素代謝,有助於維護身心健康。
資料‧食材提供/美國家禽蛋品出口協會
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內容出自媽媽寶寶雜誌