作法

• 大蒜切末，洋蔥洗淨切開；備用。
• 熱油鍋，放入奶油爆香蒜末及洋蔥後，加入牛奶。
• 小火熬煮至滾，加入牡蠣煮熟後，以鹽調味即完成。