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香蘋奇異果汁 ----
(減輕孕期腰酸背痛用食譜)
| 材料 |
蘋果半個、奇異果1個、開水150c.c.。 |
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| 調味料 |
砂糖2小匙（依個人喜好酌量加）。 |
| 作法 |
將蘋果、奇異果洗淨後切成小片，置入果汁機中加入開水、砂糖，將之打成果汁即完成。 |
| 功效 |
蘋果含大量果膠，為可溶性膳食纖維。平均一個未削皮的蘋果可提供3.5g的纖維質。其中粗纖維質還能增加糞便體積，促進排便；而有機酸可刺激腸壁，增加腸道乳動，改善孕媽咪便秘情形。另外研究報告指出，每天吃2個奇異果，可補充鈣質，且增強人體對食物的吸收力，改善睡眠品質及穩定情緒，放鬆心情。睡眠品質提昇，自然可以減少腰痠背痛等不適症狀。 |
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資料•食材提供／美國家禽蛋品出口協會 |
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