奶鱸魚湯鍋 ----
(產後發乳用食譜)
材料
鱸魚、鮮香菇、紅棗、老薑、全脂牛奶、水。
調味料
鹽、胡椒粉、米酒少許。
作法
鱸魚清理乾淨，去骨，切大塊。
老薑切絲。
將所有材料及調味料放入鍋中以中大火煮 約10分鐘，煮沸即可。
功效
鱸魚富含DHA，可抑制發炎、加強產婦傷口復元，全脂牛奶含多量維生素及礦物質。
食譜設計 / 美國家禽蛋品出口協會
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150期媽咪寶貝雜誌
