黃豆排骨蔬菜湯 ----
(全方位補充營養用食譜)   
 

材料       黃豆、排骨、青花椰菜、香菇 。
調味料       鹽。
作法
  • 將黃豆洗淨,與排骨入熱水中燙。

  • 香菇去帶洗淨切半,青花椰菜剁朵洗淨。

  • 將黃豆排骨加水煮,大火開後轉小火,約煮40分鐘,再放入香菇花椰菜鹽,煮到滾後即可熄鍋。

黃豆排骨蔬菜湯

 功效          可全方位補充孕婦所需的維生素、蛋白質。

食譜設計示範 / 郭月英老師。 

 

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