白糖醋蛋 ----
(妊娠害喜用食譜) 
 

材料       蛋二個。
調味料       白細糖、白醋。
作法
  • 鍋中一碗水煮開,入白糖及白醋煮。

  • 滾開後,將蛋打入,以水煮蛋,待蛋熟即可盛碗,吃蛋喝汁。

白糖醋蛋

 功效        健胃止嘔、改善脾胃虛弱的害喜。 

食譜製作及營養規劃 : 台大醫學院附設醫院營養師 翁惠玲 、郭月霞。 

 

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