芝麻醬拌腰片

芝麻醬拌腰片 ----
(男性用食譜)

材料	腰花、芝麻醬、小黃瓜。
調味料	醬油、果糖。
作法	腰子剖半，去白筋膜，洗淨，背部十字切花，再切半，入清水中洗淨，再入熱水中川燙，撈起瀝乾，再反覆清水浸泡去血水。芝麻醬加調味料和勻備用，小黃瓜洗淨切細絲。將處理好之腰子排盤，灑上黃瓜絲，淋上芝麻醬調味料即可。
功效	溫補腎氣、抗疲勞、提昇性情趣。

嬰兒與母親雜誌 / 郭月英老師設計