• 西洋生菜洗淨，蕃茄洗淨、切片。

• 先舖上紫菜再將起士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。

• 最後淋上沙拉醬並捲起即可。

食譜製作及營養規劃 : 台大醫學院附設醫院營養師 翁惠玲 、黃素華。