• 油豆包切絲備用。

• 鍋中入水，放入油豆包、當歸、枸杞煮至味道出來後再放入麵線，續煮約1-2分鐘即可。

營養師的話 : 當歸可補血調經，枸杞具有保護肝臟，增強免疫力與降血壓的功能 。