雞腿洗淨切塊，入熱水中滾燙撈起瀝乾。

藥材清水快速沖淨，瀝乾。

將藥材及雞腿加水熬湯，大火開後轉小火約煮20分鐘即可濾去藥渣加調味料和勻即可。